TCM & Weihnachtsessen

Essen rund um Weihnachten aus Sicht der TCM

Diese besondere Zeit im Kreise der Familie und Freunde darf durchaus auch mit gutem Essen gefeiert werden. Entscheidend für eine Gewichtszunahme aber ist, was ich das ganze Jahr über esse und nicht unbedingt das Weihnachtsessen, bzw. der Genuss zwischen Weihnachten und Silvester. Sinn macht es aber, zu versuchen, das Gewicht in dieser Zeit zu halten.

Tipps für das Weihnachtsessen:

• Sparen Sie Kalorien bei den Getränken und bevorzugen Sie reichlich Wasser, anstelle von Süßgetränken, Bier oder Wein.
• Essen Sie langsam und mit Genuss: erst nach 15 – 20 Minuten tritt das Sättigungsgefühl ein. Das langsame Essen, mehrmalige Kauen und Einspeicheln empfehle ich all jenen, die besonders gerne essen. Denn je länger das Essen im Mund ist, desto länger und intensiver hat man etwas davon, denn nur solange es im Mund ist schmeckt man es auch!
• Bitterstoffe, wie Bitterstern oder Bittersegen sind nicht nur appetitanregend, sondern helfen auch wunderbar gegen Süßgelüste.
• Achten Sie auf regelmäßige Bewegung an der frischen Luft. Das tut nicht nur dem Körper gut, sondern auch der Seele und macht die stressige Vorweihnachtszeit vergessen.

Mehr über TCM in Graz. 2x im Jahr betreuen wir auch begleitete Heilfastengruppen nach TCM-Kriterien.

Vielleicht haben Sie ja Lust noch mehr über gesunde Ernährung nach TCM zu erfahren. Reden wir über Ihre Essgewohnheiten und wie eine gesunde Ernährung beispielsweise dabei helfen kann, das Immunsystem zu stärken, den Schlaf zu verbessern und mehr Energie für den Alltag zu liefern.